28 Aralık 2010 Salı

Helena Rubenstein Lash Queen Mascara

I will share my comments about the make-up and cosmetic products which I use in my blog with you ..
I want to start with my favourite mascara "Helena Rubenstein Lash Queen".

I have been using this mascara for the last three years. Brush enables you to apply the mascara to your lashes evenly without your lashes sticks each other. If you apply the mascara first from outside and then from inside as double layer, your lashes become so intense.


Kullandığım kozmetik ürünleri hakkındaki yorumlarımı bloğumda yayınlamaya başlıyorum.Malum,kozmetik ve makyaj ürünleri her bayanın olmazsa olmazı...Ben,kendi adıma,yeni bir ürün kullanmaya karar verdiğimde, diğer kişilerin bu ürün hakkındaki yorumlarına çok önem veriyorum.ve saatlerce internette araştırma yapıyorum.Ancak, objektif yorum bulmak oldukça zor...Eminim hepinizin başına gelmiştir.Gazete yada dergilerde yada popüler bloglarda çok övgü alan bir ürünü alıp,aslında bahsedilen ile hiç alakası olmadığını anladığımda, sinirimden tırnaklarımı yiyesim gelir. Bu nedenle, kullandığım ürünler hakkında son derece objektif yorumları sizler ile paylaşacağım.

İlk olarak, son 3 yıldır sürekli kullandığım rimel'den başlamak istiyorum.

"Helena Rubenstein Lash Queen Mascara"

Son 3 yıl zarfında dönem dönem diğer rimellere geçiş yapsamda ,yeni rimeli bir an evvel bitirip tekrar HR Lash Queen alabilmek için kendimi zor tutuyorum.

Fırçası,gerçekten de kirpikleri birleştirmeden oldukça doğal bir biçimde sürmenize yardımcı oluyor. Ayrıca, önce kirpiklerinizin üst kısmından ,daha sonra iç kısımdan olmak üzere iki kat kullandığınızda, kirpikler çok yoğun hacim kazanıyor.En son makyajımda, doğal kirpiklerimi takma kirpik sanan en az 3 kişi çıktı.

Diğer rimellerde  yaşadığım en büyük problemlerden biri olan akma problemi bu rimelde yok!!!

Herkese şiddetle tavsiye ediyorum.



27 Aralık 2010 Pazartesi

Star Sprinkle / Yıldız Eken

There is a statue in Lithuania  
Named as "Star Sprinkle"
In the mornings,no one perceives the name,
But in the evenings!!!
See the pictures...


Litvanya'da bir heykel...
Adı "Yıldız Eken"...
Sabahları nedense kimse bu ismi algılayamıyor...
Fakat akşam!!!
Fotoğraflara bakınız...



23 Aralık 2010 Perşembe

Decoration Trick with Empty Jars / Boş Kavanozlar ile Dekorasyon Önerisi

If you do not have the heart to throw your empty jars away , but meanwhile do not now how to re-use them,then here comes a wonderful idea!!!


I will try to create such cute vases from empty jars as soon as possible and share the photos here in this blog.

Boşa çıkan cam kavanozlarınızı atmaya kıyamıyorsanız , nasıl değerlendirsem diye düşünüp duruyorsanız ,işte size süper bir fikir...

Ben de en kısa sürede kendim deneyip , bloğumda sizler ile paylaşacağım...




22 Aralık 2010 Çarşamba

Life and Breathe / Yaşam ve Nefes

When the baby first sees the light of the day
The first thing in his mind is
To fill the air in his lungs in order to
Take his first breathe

When the old mand dies
The last thing in his mind is
To fill the air in his lungs in order to
Take one more breathe

While the breathing is so everything in the life
He is even not aware of how many breathes he takes during the day...


Hayata gözlerini açtığında çocuk
Aklından geçen ilk şey
İlk nefesini alabilmek için
Ciğerlerine hava doldurmak

Hayata gözlerini kapadığında yaşlı adam
Aklından geçen son şey
Son bir nefes daha alabilmek için
Ciğerlerine hava doldurmak

Nefes almak bu kadar anlamlıyken yaşam için
Günde kaç kere nefes aldığının farkında bile değil insan....

15 Aralık 2010 Çarşamba

Ayn Rand ve "Ego"

Ayn Rand isimli yazar ile yeni tanistim. Ego adlı oldukça incecik bir kitabını , resmen bir solukta okuyup bitirdim.Toplum baskısının , yaratıcılığımızı, kişiliğimizi ve en önemlisi bireyselliğimizi nasıl da yok ettiğini ve aslında bütün bunlar olmadan insan hayatının ne kadar manasız ve renksiz olabileceğini ve yine insanın yaratıcılığa ve öğrenmeye ne kadar da aç olduğunu çok farklı bir dille anlatan oldukça çarpıcı bir kitap...
Tabiki de şiddetle tavsiye ediyorum.


12 Aralık 2010 Pazar

Uzaklardaki Sevgiliye

Seninle hayat daha da çekilir geliyor bana
Gözlerimdeki hüzün biraz daha azalıyor
Kendimi tam hissediyorum yanında
Sensiz hayat sancılı,hüzünlü ve yarım
Sensiz içtiğim çayın demi bile eksik
En karanlık dehlizlerdeyim sensiz
Bekliyorum aşkınla aydınlansın diye yüreğim

İzmit 11/2010

Nike Green Sneakers / Nike Yeşil Spor Ayakkabı

After for a long searching, finally we managed to find the sneakers for Mutlu.He was looking for  something like converse but not  the converse , something to wear both with the jeans and in summers with shorts and capri pants. At the end, we found it at Nike.
Stylish,green color and interior scotch plaid is very cool.He really likes his new sneakers for now.You should have a glance at it.


Uzun bir arayış sonrası , Mutlu'ya nihayet aradığı spor ayakkabıyı bulabildik.Converse tarzı bir şeyler arıyordu ama converse olsun istemiyordu.Hem jean pantolonların altına hem de yazın capri ve şortların altına gidebilecek , çok amaca hizmet edebilecek bir ayakkabı istiyordu...Ve nihayet aradığımızı Nike'da bulduk.
Hem şık hem spor , yeşil renk ve ekose iç giydirme de oldukça çekici...Şimdilik kendisi severek giyiyor...Göz atmanızı tavsiye ederim...




8 Aralık 2010 Çarşamba

XII Apostel Restaurant in Hannover /

Our second station in Hannover was an italian restaurant which is named as XII Apostel restaurant at Shereton Hotel.First of  all the restaurant itself is really beautiful and you should pay it a visit just to check out stunning interior.Despite all the bad comments I have read on the internet, I really liked the place.

I want to start telling from tomato soup. The only reason of ordering the soup is just wonder.It was a must choice for a tomato soup addicted as me.Because , the served soup was a masterpiece.Yes, the bowl is a giant as it seems.

As pizza, I preferred sefood with shrimps and tuna fish on it.The thickness of dough , the taste of tomato souce and the amount of the shrimps were really satisfying.I can say that , It was one of the best pizzas I have ever tried. Yes, the pizza was as giant as it seems , too.

As desert, I ordered famous French Creme Brulee.Eventhough the crisp caramelized sugar top was not as thin as I imagined, the result was still very succesfull for an italian restaurant running in Germany.Presentation was also good.

The food was fantastic and the service was compared the price of the food really good! Next time I'm in town, I would definitely return to the apostel.


Honnover'de 2. durağımız ise  Shereton Otelin'in bünyesinde hizmet veren XII Apostel isimli italyan yemekleri hizmet veren restaurant oldu.Masaların yerleşim planı, ışıklandırma ve tavan resimleri için bile gitmeye değer.Her ne kadar internette restaurant hakkında her türlü yorumla karşılaşmış olsamda şahsım adına ben çok memnun kaldım.

Anlatmaya domates çorbasından başlamak istiyorum.Sırf denemek için sipariş ettim.Benim gibi bir domates çorbası tutkunu için olmazsa olmaz bir seçim oldu, çünkü önüme koyulan çorba tam anlamıyla bir şaheserdi...Evet, kase resimde göründüğü gibi devasa...

Pizzaya gelince, karidesli ve tuna balıkları olan deniz mahsüllü bir pizza tercih ettim.Hamurunun inceliği, domates sosunun lezzeti ve karideslerin çokluğu ile dört dörtlük bir pizza geldi önüme.Yediğim en iyi pizzalardan birisi diyebilirim.Evet, pizza da göründüğü kadar kocaman bir pizza.

 Tatlı olarak ,meşhur fransız tatlısı, crem brule'yi tercih ettim. Her ne kadar üst kısımdaki yanmış şeker tabakası beklediğimden ince gelmiş olsa da bir italyan lokantası için gayet lezzetli bir sonuç çıkarmaya başarmışlar. Sunumu da  oldukça başarılıydı.

Sonuç olarak ben çok memnun kaldım.Yolu Hannover'e düşen herkese uğramalarını şiddetle tavsiye ederim.






4 Aralık 2010 Cumartesi

Sapanca Bazaar/Sapanca Pazarı

We took the advantage of nice weather and went to Sapanca to have the breakfast on last Saturday.Sapanca always appeals me with it's nice weather ,crazy green and always gorgeous lake.Eventhough the lakes are not as much as credited as they deserve in our country , this situation is not so valid for Sapanca lake, of course happily.


I will tell you about the Titiz restaurant which we prefer every time we go to Sapanca to have the breakfast later on. This time I could not take the picture since the place was over crowded.

After the breakfast our next stop was the Sapanca Bazaar.It was so colorful and appealing that we found ourselves right at the center of it. I have always enjoyed to have a walk in the Bazaars.But the biggest differene of this one from the others was almost all of the vegetables , fruits, flowers  and of course pumpkins sold were grown aroud this area.

Sapanca is only one and a half hour far away from İstanbul and is the ideal place to spend the weekend. You can have SPA at the richmond and Güral Sapanca hotels lacated in here , can have fun by skiing in winters in Kartepe.

Havaların güzel olmasını fırsat bilip geçen haftasonunda kahvaltı için Sapanca'yı tercih ettik.Sapanca muhteşem havası,çılgın yeşilliği, ve tabiiki gölü ile beni her daim cezbetmiştir.Her ne kadar ülkemizde göllere hak ettikleri prim pek fazla verilmese de bu durumun en az geçerli olduğu nadir göllerdendir Sapanca gölü.

Sapanca da kahvaltı için her daim tercih ettiğimiz, lezzet ve hizmet kalitesinden bir gün bile ödün vermemiş olan Titiz restaurant'dan size ileride mutlaka bahsedeceğim.Bu seferkinde ortamın çok kalabalık olması nedeni ile pek resim çekemedim.

Kalvaltıdan sonra , durağımız Sapanca Pazarı oldu. Öylesine renkli, öylesine albeniliydiki kendimizi direkt pazarda bulduk.Oldum olası pazarlardan keyif almışımdır.Ancak bu pazarı diğerlerinden farklı kılan ,bölgenin doğası gereği bölgede bolca yetişen sebze ve meyvelerin ve tabiiki balkabağının pazarda satılıyor olması...Pazarın hemen yanına konumlanan çiçek pazarına da uğramandan edemedik.

Sapanca ,İstanbul'a bir buçuk saat uzaklıkta, haftasonu kaçamağı için ideal bir yer. Ayrıca yine Güral Sapanca ve Richmond otellerinde hizmet veren SPA merkezlerinde zaman geçirebilir, kış aylarında Kartepe'de kayak keyfi yapabilirsiniz.











NORDSEE Shrimp Salad / NORDSEE Karides Salatası

Hi,

At the beginning of this week, I was in Hannover/Germany for a business trip.Since the weather was freezing I could not find a chance to discover the city but again since the weather was freezing and therefore I spent all of my time in warm venues, I could find so many chances to eat . My first station was Nordsee as soon as I stepped on the city.

I first met Nordsee two years ago in Wien. As you know we are very fond of seafood.We were overwhelmed when we first saw the Nordsee counter.Currently there is a Nordsee branch at İstiklal street in İstanbul but  the prices in Turkey is much higher than the ones in Germany. Nordsee has been serving food since 1896.

I ordered green shrimp salad this time. It was utterly a perfect selection.First of all, there was too much shrimp in the salad. With plenty of mozzerella cheese and greens , I suddenly stepped into a tasty world which was very delicious.I preferred yoghurt dressing.It was better on the green than it was on shrimp.After all, I left the Nordsee with full stomach and big smileon my face.I strongly suggest everybody to go and eat at Nordsee whoever step by.



Merhaba,

Bu hafta başında  iş gezisi nedeni ile Almanya Hannover şehrindeydim. Havanın çok soğuk olması nedeni ile şehri keşfetme imkanı pek bulamadım ama yine havanın çok soğuk olması nedeni ile sürekli  kapalı mekanlarda bulunduğum için bol bol yemek yeme fırsatı yakaladım diyebilirim. Şehre gider gitmez ilk durağım Nordsee oldu.

Nordsee ile tanışmam iki yıl önceViyana'da gerçekleşmişti..Deniz mahsüllerine olan düşkünlüğümüz malum..Nordsee'nin tezgahını görür görmez kendimizden geçmiştik. Şu an İstiklal caddesinde bir şubesi mevcut ama fiyatlar özellikle Almanya ile karşılaştırılınca oldukça yüksek.1896'dan beri hizmet veren bir Alman işletmesi.

Bu seferinde karides salatasını tercih ettim.Tek kelime ile mükemmel bir seçimdi diyebilirim.Öncelikle içindeki karides miktarı çok fazlaydı. Bol mozerella peyniri ve akdeniz yeşillikleri ile tadına doyulmaz bir lezzet dünyasına adım attım bir anda. Üzerine ise yoğurt sosu tercih ettim. yoğurt sosu karidese değil ama yeşilliğe çok yakıştı.Neticede, öğle yemeği için uğradığım Nordsee'den karnım tok,yüzümde kocaman bir gülümseme ile ayrıldım...Yolu Nordsee'den geçen herkese uğrmalarını şiddetle tavsiye ediyorum.

27 Kasım 2010 Cumartesi

Fried Anglerfish / Fener Kavurma

One of the biggest hobbies of my dearest husband is to try different version of cooking seafood. I have to give his credit for this because he is really very good at it. Such that, since we have married, we almost never go out to eat sea food except summer holidays.His latest trial within this week was to cook fried anglerfish. The result was so perfect that the rest of the food at the table could not get a chance to be spoilt by myself.  He was so kind that he gave his recipe  for the blog .Below you can find the details...Bon Appetit to all.....

First you should melt the butter in a fry-pan.
Put pearl onion, 2-3 cloves of garlic , green pepper (hot is preferred), and cube cut anglerfish into the frying butter until the onion turns into pink for around 7 to 8 minutes.

While the fish is getting fried , cut one tomato in cubes, slice green olive into thin circles.
Into 3-4 spoon of soy sauce put a pinch of salt, a pinch of black and red pepper and a pinch of rosemary.

Add tomato ,green olive and soy sauce into the fish and continue frying approximately 10 more minutes. When tomato and olive becomes softer, the meal is ready.Before turning the heat off, put a few branch of parsley and mint on it.

We generally add the ingredients according to our taste and without using any scale.Therefore you can change the above described quantities according to your taste.

Please keep in mind that the trick of this food is to keep onion,tomato and the olive alive.


Benim kocacığın en büyük zevklerinden birisi her türlü deniz mahsüllerinden değişik yemek çeşitleri denemektedir.Hakkını vermek lazım, kendisi bu konuda oldukça başarılıdır.Öyleki evlendiğimizden beri yaz tatilleri hariç neredeyse dışarıda balık yemez olduk.Bu hafta içerisindeki denemesi ise Fener Kavurma oldu.Sonuç o kadar muhteşemdi ki sofradaki değer balık çeşitlerinin hiç birisi benden yüz bulamadı.
Kendisi lütfedip,blogum için bana tarifini verdi, bende aşağıda sizinle paylaşıyorum.Hepinize şimdiden afiyet olsun...
 
Önce tereyağını tavada eritin.
Arpacık soğan, 2-3 diş sarımsak ,acı turşuluk biber ve küp küp doğranmış fener balığını kızarmış tereyağında 7-8 dakika, soğanlar pembeleşinceye kadar  kavurun.

Balık kavrulurken, bir adet domatesi küp küp doğrayın.
Bir miktar yeşil zeytini ince halkalar halinde doğrayın...
3-4 yemek kaşığı soya sosun içerisine bir tutam karabiber, bir tutam biberiye, bir tutam kırmızı toz biber ve bir tutam tuz atarak iyice karıştırın..

Pembeleşen kavurmanın üzerine domates , yeşil zeytin ve soya sosu ilave ederek, yaklaşık bir 10 dakika da bu şekilde kavurmaya devam edin..Zeytin ve domatesler yumuşamaya başlayınca ocaktan indirebilirsiniz. Üzerine süs olarak bir kaç dal maydanoz ve nane koyarsanız, hiç de fena olmaz.

Biz genelde, yemek yaparken ölçü kullanmıyoruz, daha çok göz kararı ve kendi damak tadımıza göre hareket ediyoruz. bu sebeple yukarıdaki tarifteki mikatları kendi zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.

Soğan, domates ve yeşil zeytini öldürmeden pişirmek işin püf kısmı, sakın unutmayın..


24 Kasım 2010 Çarşamba

Zara White Jasmine Air Freshener Perfume / Zara Beyaz Yasemin Ev Parfümü

Around one month ago, when I was stepping by Zara Home Store, an unbelievable scent grabbed me from my arms and I found myself  right into the store. I can say that it was impossible not to be gravitated by the charm of the scent.I did not want to get out of the store for a while. When I asked the staff about the scent, I was informed that it was one of the home perfume of Zara Home products...The scent that I was charmed by was the "White Jasmine".Of course I found myself in front of the cashier buying one "White Jasmine" perfume. The scent of the perfume is so attractive and fresh that I want to use it even with my clothes...I bougt the sprey one but also they sell the version which is used witt rattan sticks that durates 2 months.

Yaklaşık bir ay önce , AVM'de gezinirken Zara Home!un önünden geçiyordum..İnanılmaz muhteşem bir koku beni sanki pençeleriyle kollarımdan yakaladı ve kendimi bir anda mağazanın içerisinde buldum..Kokunun dayanılmaz çekiciliğine kapılmamak mümkün değil...İnsanın mağazadan çıkası gelmiyor...
Kokunun ne olduğunu sorduğumda, Zara Home mağazalarında satılan ev parfümü olduğunu söylediler..Beni kendisine tutsak eden koku ise  "Beyaz Yasemin" miş...Tabii kide kendimi kasada bir adet Beyaz Yasemin ev parfümü alırken bulmam çok da uzun sürmedi...Koku o kadar canlı,  o kadar iç açıcı ki insanın kıyafetlerine bile sıkası geliyor...Ben spreyli olan versiyonundan aldım ama bambu çubuklu sürekli koku yayan versiyonunu da deneyebilirsiniz.. Şiddetle tavsiye ederim...


sprey version which I bought

rattan sticks version

22 Kasım 2010 Pazartesi

Bitter Almond Cookie / Acıbadem Kurabiyesi

I want to tell you about Almand cookie of Divan Bakery in Kayseri.. Since the bakery was established in 1956 ,it never comprimises of its quality.Staff is also principle and respectful to the customers.Let's get to the reason why I am in love with this bakery , it is certainly Bitter Almond Cookie. It is well cooked , neither so hard nor doughy. Sugar taste is so balanced.With its must almond , a unique taste is waiting for you. The only worst side of it that I can tell you is the cookie is made of sweet almond instead of bitter almond. Just kidding, of course, the reason of this is to sell the cookie to a large amount of people.But it would be so wonderful if they cook some for the ones like me who really loves the bitter almond.


Kayseri'ye gidip de Divan Pastanesinden bahsetmemek olmaz. Öyleki 1956 yılından beri hizmet veren bu pastane kalitesinden bir an olsun ödün vermiyor.Üstelik çalışanları da bir o kadar ilkeli ve müşteri ile ilgili...
Gelelim beni bu pastaneye aşık eden nesneye , tabiki de Acıbadem Kurabiyesi...Pişme kıvamı süper, ne çok kuru ne de iç kısmı hamur...Şekeri tam kıvamında...Olmazsa olmazı badem ile eşsiz bir lezzet sizleri bekliyor.
Söyleyebileceğim tek kötü yanı ise gerçek  acıbadem yerine tatlı badem ile yapılıyor olması...Şaka şaka....Tabiki de daha geniş kitlelere satış yapabilmek için tatlı acıbadem ile yapıyorlar ama benim gibi gerçek acıbadem tutkunları için azicik da olsa acı badem ile üretilmiş kurabiye satarlarsa süper olur derim...




21 Kasım 2010 Pazar

Elmacıoğlu İskender / Kayseri

Merhaba,
Bayram nedeni ile kısa bir aile ziyareti için bu hafta içerisinde Kayseri'deydim.Kayseri deyince herkesin aklına klasik pastırma ve sucuk gelir ama bunlardan farkli olarak Kayserililerin vazgeçemediği bir diğer lezzet ise tabiiki de Elmacığolu İskenderdir. Kayseride yaşayan hemen hemen herkes hayatında en az bir kere Elmacıoğlu'nda iskenderin tadına bakmıştır.

İskender , çok yaygın olarak restaurantların mönüsünde yer alsa da , aslında iyi iskender yapan mekan sayısı oldukça azdır...Et ince kesilmiş ve yumuşak ayrıca lezzetli olacak. Domates sosunun tadını hissedeceksin.Tereyağı doğal olacak ki lezzetini kaybetmesin..Pidesi hamur olmayacak.. İşte bütün bu kriterlerin hepsini bir arada bulunduran iskender bulmak oldukça zordur. Ama Elmacıoğlu İskender bütün bu saydıklarımın hepsini bir araya getirmeyi kuruluşundan beri gayet iyi başarıyor ve Kayserili'lerin gözünde bir numara olmayı devam ettiriyor.

Bu gün şehir içerisinde irili ufaklı pek çok şubesi olmasına rağmen ben ilk göz ağrım olan Hunat şubesinden vazgeçemiyorum.Kayseri'ye yolu düşen herkese şiddetle tavsiye ederim.



15 Kasım 2010 Pazartesi

My Little Cactus(decoration trick) /Benim Minik Kaktüslerim(dekorasyon fikri)

Hi,
Cactus plant absorbs the radition emision of PCs,therefore currently this plant is so popular ever since.
Currently in every supermarket , little cactuses are sold. In order to share this maddness and add a different color to my home decoration  , I bougt below cactus combination yesterday. I tried them both in bathroom and living room. I like both of them that I could not decide where to put. I found the solution as one day in bathroom and the other day in living room.

Merhaba,
Kaktüs bitkisi bilgisayarın yaydığı radyasyonu emdiği gerekçesi ile son zamanlarda hiç olmadığı kadar popüler. Hemen hemen her alışveriş merkezinde minicik kaktüsler satılıyor bu aralar. Ben de kaktüs çılgınlığından nasibimi almak , hem de evimin dekorasyonuna farlı bir tat katmak amacı ile aşağıdaki kaktus kombinasyonuna dün itibari ile sahip olmuş bulunuyorum. Hem banyoya hem de oturma odası pencere kenarına olmak uzere iki farklı mekanda denedim...Her ikiside bibirinden güzel olduğu için sanırım bir gün banyoda diğer günde oturma odasında gezip duracak bu küçük şeker ama dikenli şeyler....


from bathroom

from living room

10 Kasım 2010 Çarşamba

Bal Kabağı Çorbası

Hepinizin bildiği üzere mevsim Balkabağı mevsimi. Türkiye'de balkabağının en güzel yetiştiği yerlerin  başında Adapazarı geliyor. Ben de bu aralar  , Adapazarına yakın olmanın avantajını kullanıp, bal kabağından yapılan kabak tatlısını bol bol mideye indiriyorum.Adapazarında bu kadar çok bal kabağı yetişince, bal kabağının her türlü yemeğini ve tatlısını yapmak kaçınılmaz oluyor elbette.

Bu gün Adapazarı Tunatan tesisinde bal kabağı çorbasını denedim. İlk defa tattığım bir lezzet olduğu için sipariş verirken biraz tereddüt içerisinde olmama rağmen, garson tabağı önüme koyduğu anda bütün tereddütlerim kuş olup uçuverdi.

Balkabağını haşlayıp, çok az miktarda krema ile karıştırıp üzerine ceviz parçacıkları serperek hazırladıkları çorba gerçekten çok başarılıydı. Genelde, çorbalarda kremanın miktarını o kadar çok kaçırıyorlar ki krema tadından çorbanın gerçek tadını almak mümkün olmuyor ama Tunatan aşçısı iyi bir iş çıkarmış..Çok hafif bir krema tadının yanında oldukça yoğun ama kıvamında  kabak tadını alıyorsunuz.Üzerine serpiştirilen cevizler ise ağzınızda  daha dolgun bir  lezzet bırakmak için bire bir...

Özet olarak, bu mevsimde yolunuz Adapazırı civarına düşer ise Tunatan Serdivan şubesine uğrmanızı ve kabak çorbasını afiyetle midenize indirmeniz şiddetle tavsiye olunur.



Pic:Tunatan Serdivan Adapazarı

5 Kasım 2010 Cuma

Etli Kuru Bamya

Pek çok kimsenin özellikle de erkeklerin bamya ile arasi pek iyi olmasada, bamyanın hem tazesi hem de kurusu benim en favori yemeklerim arasındadır.Şööyle bol ekşili, bol etli bir kuru bamya ,hele bir de yanında terayağlı pirinç pilavı varsa değmeyin keyfime.
Kayseri'de  etli kuru bamya düğün yemeklerinin baş tacıdır.(Gerçi artık bütün düğün davetleri  özel mekanlara taşındı.  Düğün yemeğinin düğün evinde pişirilip ikram edildiği davet sayısı oldukça azalsada bu müthiş geleneği sürdürmekte israrlı olan herkese burdan kucak dolusu sevgiler gönderiyorum)  Misafirliğe gittiğiniz kişi yemekte size etli bamya ikram ediyorsa , bilinizki o evin en özel,en önemli misafirlerinden birisiniz.


-hafta içi annemeim bana özel pişirdiği bamya -

2 Kasım 2010 Salı

Magazin Eki Köşe Yazarı

Magazin eki köşe yazarlarının pek çoğunun hiç bir fikir üretmediğinin , sadece başka yazarlar tarfından ortaya atılan bir görüşün yada o dönemki gündem maddelerinin etrafında dönüp durduklarının ,genelde de diğer yazarlara sataşarak para kazandıklarının farkında mısınız? Bu açıdan yaklaşarak, örneğin en büyük gazetelerden birinin magazin ekinden ,yine çok popüler olan bir köşe yazarı seçin ve düzenli olarak en fazla 1 ay takip edin. Göreceksiniz ki yeni , diğerlerinden farklı hiç bir gündem  beyan etmemiş yeni bir tartışma ortaya koymamıştır. Ya diğerlerinin de konuştuğu konular hakkında ahkam kesmekte ya da hangi restoranda hangi eğlence mekanında ne var ondan haber vermektedir.

Pozisyonu itibari ile , büyük kitlelere hitap etmek gibi süper bir gücü elinde bulunduran bu insanlardan sizce kaç tanesi toplum yararına olacak projelere hayat vermiştir ?

Düşününce bu gerçekler insana çok acı gelmiyor mu ?

31 Ekim 2010 Pazar

Urfalım Ocakbaşı Şavak Usta /Aksaray İstanbul

Merhaba,

Aşağıdaki resimler haftasonu İstanbul  kaçamağından.Öğle yemeği için soluğu Aksaray Şavak Ustanın yerinde aldık. Aksaray'da pek çok Urfa sofrası yemekleri yapan yer bulmanız mümkün.Biz arkadaş tavsiyesi ile Şavak Usta'yı denemeye karar verdik.

Yemekten önce iştah açıcı olarak getirilen soğuk ezme çorbası gayet başarılı.Acı ile arası iyi olmayanlara tavsiye etmiyoruz elbette.


Menüdeki her şeyi deneme telaşı içerisinde olduğumuzdan karşık kebap tabağı sipariş ettik;

Ciğer : Bu kadar meşhur bir mekan için ciğer şiş bende hayyal kırıklığı yarattı. Ciğerler fazla pişmiş,suyunu salmış bu sebeple olukça kuru ciğer yemeye mecbur kaldık.

Fıstıklı/Adana/Urfa Kebap : Kuyruk yağının lezzetini alabiliyorsunuz.Denemeye değer.

Patlıcanlı Kebap:Tabaktaki en başarılı kebap patlıcan kebabıydı.Hatta Antep İmam Çağdaş lokantasında yediğim patlıcanlı kebaptan çok daha güzeldi.Patlıcanlar o kadar güzel pişmiş ki adeta patlıcan lezzeti etin lezzeti ile yarışıyordu.Etraftaki masalara göz attığımda ağırlıklı olarak patlıcanlı kebabın sipariş edildiğini gördüm.

Bulgur Pilavı: Pilav oldukça bayattı.Sert ve taneler birbirine yapışmış ayrıca oldukça soğuktu.Tamam,bir ocak başında mükemmel  pilav servis etmelerini beklemiyoruz ancak bu kadar meşhur bir yere  bu pilav hiç yakışmamış.Bence ana yemeğe destek olarak servis edilen yiyecekler hakkı ile servis edilmeyecekse müşterinin önüne hiç konmamalı.



Künefeyi şiddetle tavsiye ediyorum.Şerbetin hem tadı hem de kıvamı tam yerinde. Tuzsuz peynir de güzel pişmiş.Yedikten sonra insanın içini baymıyor.


Personelin genel yaklaşımı oldukça iyi,müşteriile gayet ilgililer.Mekan biraz eski ama  patlıcan kebabı ve künefe için gitmeye değer.

29 Ekim 2010 Cuma

Purple Striped Shoes/Fuşya Bolmeli Ayakkabi

I am not so into fashion but as all other women  I have a big desire for shoes especially for high heels...
My feet are really big and wide.It is really hard for me to get a cute apperance of my feet especially in high heels. Finally  I found the sloution in divided shoes as in the below pictures...You can really get a smaller view of your feet in such shoes.

Moda ile pek ic ice oldugum soylenemez ama ben de diger butun hem cinslerim gibi cilgin bir ayakkabi canavariyim. Ozellikle yuksek topuklulara karsi ayri bir ilgim var.Ayaklarim oldukca buyuk ve genis oldugu icin, daha narin bir goruntu elde etmek adina , genelde asagidaki gibi bolmeli ayakkibilar giymeyi tercih ederim. Ayaklarinizi gercekten de oldugundan daha ince gostereceginden emin olabilirsiniz.

Shoes : Adana/Turkey (Yuzevler-Fellini)

Second Hand / 2.ci El

I do really love to keep the old stuff of my grand-grand family. It makes me feel like I touch their souls whenever I touch their belongings. But I do not prefer to have second-hand stuff of other people that I have no connection...However, this could not stop me visiting second_hand markets...Pictures are from Budapest.I strongly recommend you to visit second-hand market if you have a chance to visit Budapest. It is a little bit far away from the city but still worth  of visiting.

Kendi aileme ait eski esyalari saklamayi severim.Onlara her dokundugumda, su anda olmus olan ve hic gormedigim akrabalarimin sanki benimleymis gibi hissederim. Ama benimle hic ilgisi olmayan , baska insanlara ait 2. el esyalardan pek hazzetmem. Ama bu ozelligim, beni asla 2. el pazarlarina gitmekten alikoyamaz.Asagidaki resimler Budapeste 2. el pazarindan. Budapesteye yolunuz duserse mutlaka ugrayin derim.Her ne kadar sehirmerkesinden biraz uzak olsa da yine de gitmeye deger...


Pictures :Budapest 2.Hand Market

21 Ekim 2010 Perşembe

Denizli Tandir / Delicious Lamb Meat

Last month , I  went to Denizli/Turkey for a supplier visit.
Before the trip, I had a small survey about where to eat and what to eat on the internet but the results were not satisfiying.
But, when the supplier representative took us to the restaurant which served lamb cooked in the clay oven , everything turned in to pink....
I strongly suggest to visit "Kebapci Halil" & "Kebapci Kadir" if you visit Denizli one day...

Gecen ay is ziyareti icin Denizli'ye gittim.
Gitmeden once,nerede ne yenir diye kucuk bir arastirma yapmistim ama internette buldugum sonuclar pek tatmin edici degildi .
Ancak isler ziyaretine gittigimiz firma yetkilisi bizi kuzu tandir yemeye goturdugunde oldukca ic acici bir hal aliverdi.
Catal kullanmak yok, her seyi elle yiyorsunuz.
Kebapci Halil / Kebapci Kadir'e mutlaka ugrayin derim.




                                                        Pictures from: Kebapci Kadir

20 Ekim 2010 Çarşamba

About Love / Aska Dair

Hold my hands/Tut ellerimden
Close your eyes/Kapat gozlerini
Let it go/Birak kendini
Just try to live me/Sen sadece beni yasamaya bak....

When was the last time you had a relationship which you trust with all your heart and only dealing with loving ??
Gozu kapali guveneceginiz, sadece ama sadece sevmeye endeksli bir iliskiyi en son ne zaman yasadiniz ?

19 Ekim 2010 Salı

Bathroom Mirror /Banyo Aynasi

Bathroom mirror design of one of my friends,kind of cool and sexy, isn't it?
Bir arkadasimin kendi evi icin tasarladigi banyo aynasi, hem cool hem seksi degil mi?